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香哈菜谱

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知母[zhimu]

功效与作用

1.治热病烦渴
用于热病烦渴。本品甘寒质润,可治热病,除烦止渴。

2.清泻肺火
本品清泻肺火,滋阴润肺。用于肺热咳嗽、痰黄粘稠;或阴虚燥咳、干咳少痰者,多与贝母同用。

3.滋肾阴
本品又能滋肾阴、润肾燥,故有滋阴降火之功。

4.滋阴润燥
还可用于阴虚消渴,肠燥便秘。本品有滋阴润燥,生津止渴之效。

适宜人群

体热、肾阴虚等人群可食用。

禁忌人群

脾胃虚寒,大便溏泄者忌服。

存储

置通风干燥处,防潮,以备切片入药,生用,或盐水炙用。

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