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玫瑰茄[meiguiqie]

功效与作用

玫瑰茄,味酸,性凉;归肾经。敛肺止咳;降血压;解酒。主肺虚咳嗽;高血压;醉酒。花萼与种子油对心血管、动脉硬化、高血压、骨折、儿童发育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有疗效。

1、敛肺止咳

玫瑰茄为酸能收,可以敛肺止咳,可用于治疗肺虚咳嗽,对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。

2、降血压

玫瑰茄能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用,同时还能降血压。

3、解酒

玫瑰茄的花萼(鲜品或者干品)有很好的解酒作用,酒后用玫瑰茄的花泡水和可以以解酒。

4、抗癌

玫瑰茄原儿茶酸(PCA)能促进血癌细胞的灭亡;玫瑰茄提取物(Rs)可抑制化学物质(AOM)致结肠癌化的作用;玫瑰茄的多酚(HPE)能促进胃癌细胞的凋谢;玫瑰茄的花青素(HAc)能促进血癌细胞的凋谢灭亡。

5、保护肝脏

玫瑰茄的提取物能增加谷光甘肽(GSH)保护肝功能的作用;玫瑰茄的花青素(HAc)还可以抑制药物致肝氧化伤害。

6、天然色素和调味料

玫瑰茄鲜艳的颜色和特有的酸味,可以用作为食品的天然色素和调味料。欧洲人很早就从非洲进口花萼干品,它的花萼可制蜜饯、果酱、高级饮料、冷饮等。玫瑰茄提取的玫瑰茄色素,可以用作食品行业的食品添加剂。

适宜人群

除禁忌人群一般人群可用。

禁忌人群

胃酸过多、肾功能不好的人谨慎饮用。

选购

本品略呈圆锥状或不规则形,长2.5-4cm,直径约2cm,花萼紫红色至紫黑色,5裂,裂片披针形,下部可见与花萼愈合的小苞片,约10裂,披针形,基部具有去除果实后留下的空洞。花冠黄棕色,外表面有线状条纹,内表面基部黄褐色,偶见稀疏的粗毛。体轻,质脆。气微清香,味酸。

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