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牡丹花[mudanhua]

功效与作用

1、牡丹花能养血和肝
牡丹花中有多种微量元素,可以调理气血,能起到养血和肝的重要作用,平时食用可以散郁祛瘀,也能淡化色斑,更能预防皮肤衰老,平时食用牡丹花时可以把它晒干直接泡水喝。

2、牡丹花能降血压
牡丹花中含有一些微量元素钾,还一些酚类物质,可以软化血管,也能加快血液流动,能预防高血压的出现,对人类的动脉硬化和冠心病也有一定的预防功效。牡丹花还能清热去除,清除人体内的热毒,平时用它泡水喝同,可以减少咽喉肿痛和口舌生疮等多种上火症状的发生。

3、牡丹花还能止痛
止痛也是牡丹花的重要功效之一,平时女性来月经时,如果出现腹痛,可以把牡丹花泡茶喝,能让经期腹痛的症状很快好转,另外牡丹花中还含有一些微量元素铁,人们食用它以后它能起到良好的补血作用,特别适合那些患有贫血的人群食用。

适宜人群

适宜妇女月经不调,经行腹痛,闭经诸病症。

禁忌人群

妇女月经量多者慎食,每次食之不宜过量。

食用方法

牡丹花食用方法多样,炸、烧、煎或做汤等,皆可成美味。如牡丹花和肉共烩制的“肉汁牡丹”,色泽鲜丽,味美适口,鲜艳的牡丹花,用面粉裹后油炸食用,鲜香诱人,用白糖浸渍又是上乘的蜜饯;做汤时,在汤中撒些牡丹花瓣,色艳香浓,美味可口,令人食欲为之一振。此外,牡丹熘鱼片、牡丹爆鸭脯等,也是时令佳肴。

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