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枸杞菜[gouqicai]

功效与作用

滋补肝肾,益精明目;用于虚痨精亏、腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄,目昏不明。还具有提高机体免疫力、抗衰老的作用。

1、清理血管毒素
枸杞菜的营养价值一点也不比枸杞子低,枸杞菜除了具有枸杞子果实全有的营养价值外,还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素,对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。

2、生津补肝
其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。

3、养肝明目、软化血管
枸杞菜富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。

适宜人群

一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用。

禁忌人群

不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。

营养价值

枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。

评价

该食物含有热量适中,一般人群均可食用。

食用方法

凉拌,煮粥,煎汤等。服用枸杞菜时暂停吃牛乳和其他乳制品。

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