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香哈菜谱

枇杷叶[pipaye]

功效与作用

1、主要功效
枇杷叶味苦、辛,性寒;归肺、心、胃经。清肺止咳,和胃降逆,止渴。主肺热痰嗽;阴虚劳嗽;咳血;衄血;胃热呕哕。

2、清肺祛痰
苦寒,能清肺热,降肺气以止咳,常用于治疗肺热咳嗽、痰多色黄。

3、和胃降逆
可降胃气而止呕逆,用于胃热引起的呕逆。

4、止渴
可治疗口干消渴,肺风面疮,粉刺。

适宜人群

一般人群均可食用

禁忌人群

脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。

选购

叶呈长椭圆形或倒卵形,长12-30cm,宽3-9cm。先端尖,基部楔形,边缘上部有疏锯齿,基部全缘。上表面灰绿色、黄棕色或红棕色,有光泽,下表面淡灰色或棕绿色,密被黄色茸毛。主脉于下表面显着突起,侧脉羽状。叶柄极短,被棕黄色茸毛。革质而脆,易折断。气微,味微苦。
以完整、色灰绿者为佳。

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