香哈菜谱,菜谱做法大全,学做菜
香哈菜谱

杨桃[yangtao]

功效与作用

味甘、酸,性凉。能清热利咽,生津止渴,利小便。用于肺热或风热所致的咳嗽、咽喉痛;胃热伤津或饮酒过度,烦热口渴;热结膀胱,小便不利。此外,亦可用于久患疟疾,脾脏肿大。
1.补充营养
阳桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。
2.利小便、解酒毒、生津止渴
阳桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
3.和中消食
阳桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。
4.清热利咽
阳桃果实中含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。

适宜人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

脾胃湿寒忌食。

营养价值

含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸、草酸、维生素B1、C等成分。

评价

该食物含有热量较低,一般人群均可食用。

选购

以广州郊区花地产的“花红”品味最佳,它清甜无渣,味道特别可口。品质以7月开花,秋分果熟的为最佳,产量也最高。中秋前后为杨的旺产期。皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。
萎蔫、变质、有异味的不宜选购。

存储

通风、避光保存。

食用方法

鲜果,性稍寒,多食易使致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。若为食疗目的,无论食生果或饮汁,最好不要冰凉及加冰饮食。

打开APP查看全部功效

安装官方APP及时保存,查看更多养生知识

相关菜谱