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香哈菜谱

地骨皮[digupi]

功效与作用

1、对心血管系统的作用:
地骨皮有降压作用。

2、降血糖作用:
地骨皮还有降血糖作用。

3、降血脂作用:
地骨皮还有抗脂肪肝作用。

4、解热作用:
地骨皮有退热作用。

5、抗病菌:
抗病原微生物作用地骨皮煎剂对伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌与弗氏痢疾杆菌有较强的抑制作用, 但对金黄色葡萄球菌无作用;对流感亚洲甲型京科68-1病毒株有抑制其细胞病变作用;对结核杆菌为低效抑菌药物。

适宜人群

适合高血糖、高血脂等人群。

禁忌人群

脾胃虚寒者忌服。

营养价值

根皮含甜菜碱、枸杞酰胺、β-谷甾醇,柳杉酚、蜂蜜酸、亚油酸和桂皮酸。

选购

根皮呈筒状、槽状或不规则卷片。筒直径0.5~2cm,厚1~3mm。外表面土黄色或灰黄色,粗糙,有交错裂纹,易剥落;内表面黄白色,有细纵纹。质脆,折断面分内外两层,外层较厚,土黄色;内层类白色。微有香气,味稍甜。

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