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香哈菜谱
霜降之健康养生

霜降

每年阳历10月23日前后,太阳到达黄经210度时为霜降。霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气,也是秋季到冬季的过渡时节。霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对我们的影响。 霜降过后,气温降低,饮食调理上,应强调平补,也就是“不凉不热”,具体来说就是要吃“性较平和,补而不燥,健脾养血”的食物。另外,秋季养生,重点在于肺,即“秋滋阴,润肺保胃”。

宜吃食材

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