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土豆不用蒸不用煮,5分钟熟透全家爱!

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凉城姑娘

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土豆1个、咸蛋黄1个、胡萝卜半个、盐1克、香油少许、葱麻油少许、熟黑芝麻碎少许


1.将土豆去皮,洗干净备用


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2.土豆切成薄片,胡萝卜切成小丁,放上一个咸蛋黄在土豆片上,放入微波炉专用碗中


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3.盖上盖子,高火叮三分钟。


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4.三分钟后取出,将胡萝卜先盛出来


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5.只留下土豆泥和咸蛋黄,用勺子趁热均匀的,压成土豆泥。土豆压成泥后放入萝卜丁,葱麻油,和少许的盐


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6.所放的调料全拌匀后滴入香油,然后轻轻拌几下


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7.土豆泥盛入碗中,撒熟黑芝麻碎点缀,吃的时候可以直接把黑芝麻碎拌进去吃。


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菜谱小贴士: 土豆记得切小一点,薄一点这样好熟。不放咸蛋黄,可以直接放点椒盐。胡萝卜也可以换成其她蔬菜,或者放点火腿丁。


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转自:头条号文章

2018-05-16 阅读 75198
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