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豇豆猪肉胡萝卜馅饺子

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凉城姑娘

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作者:一缕微笑_tg7g


猪肉 750克


豇豆 500克


胡萝卜 3根


大葱 量依个人口味


生姜 量依个人口味


熟油 量依个人口味


十三香 少许


香油 少许


盐 量依个人口味


味精 少许


1、胡萝卜洗净切条,过水焯一下稍软即可,捞出控水。


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2、豇豆洗净过水焯一下,颜色变了稍软即可捞出,控水。


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3、豇豆、胡萝卜、猪肉、大葱、生姜统统剁碎,备用。


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4、把以上剁好的菜料依次放入熟油(油要多些,豇豆吃油哦!)、十三香、盐、味精,香油(依个人口味),拌匀。


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5、饺子皮是现成的(不会和面),饺子开包,饺子皮捏的紧实些,免得煮时露馅啦!饺子外形请自动屏蔽哈!


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6、饺子包好后,锅里放入适量凉水,待开放入饺子,这中间能放二次清水,之后开锅就可以吃啦!


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转自:头条号文章

2018-05-16 阅读 87512
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