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养生汤(海参花胶虫草花)

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凉城姑娘

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作者:蓝天白云nz


金玉刺海参 2根


花胶 30克


虫草花(干品) 5克


盐 少许


生姜 两片


1、花胶,海参准备好


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2、生姜放水里烧开,然后放入花胶和海参,漂水去腥。


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3、捞出备用,虫草花之前泡好,忘记拍照片。


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4、将备料统统放在煲里大火熬煮到水开,然后调到小火在熬煮1小时后关火ko了,吃时给少许盐,喜欢吃甜的可以放一两块冰糖。口感都很好,海参,花胶都很q弹,汤里的胶脂很厚但不腻口,很有满足感。


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5、看一下成品图,放一个根海参变两根了。哈哈,下锅时觉得一个根刺身有点少,又放了一根。


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转自:头条号文章

2018-05-16 阅读 39173
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